Le safran du Cachemire, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un épice d'une valeur inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa teinte vibrante, son odeur subtil et son goût distinctif, il est regardé comme un élément de luxe dans la cuisine et la médecine traditionnelles. La méthode de cueille